Von den ältesten Reben Iphofens geerntet.
Alte Reben vom Silvaner aus der Iphöfer Kalb, 1974 gepflanzt.
24 Monate Flaschenreifung. Hergestellt in traditioneller Flaschenvergärung.
Feine Mineralik trifft auf feines Mousseux.
89 Punkte Eichelmann 2022
88 Punkte VINUM Weinguide 2022